Histoire
L’origine du Château de la Grenière remonte au XVIIème siècle. En ces temps-là, les moines de l’abbaye de Faise, toute proche, s’y approvisionnent en vins. La qualité de sa production est reconnue très tôt, la propriété est citée parmi les crus réputés de Lussac dans l’édition 1868 de Bordeaux et ses vins (Ed. Feret et fils).
Alors que les premiers coups de canon secouent la planète pour le début de la Première Guerre mondiale, le Château de la Grenière devient la propriété de la famille en 1914. Michel et Sidonie, modestes métayers, accèdent au rang de propriétaire. Se succèdent Gabriel et Eva, Jean Paul et Odette, et aujourd’hui Jean Pierre, épaulé par son épouse Evelyne pour cultiver et faire évoluer ce magnifique vignoble, d’une superficie de 15 hectares.
La typicité du terroir, la culture raisonnée de la vigne, les vendanges à maturité optimale, la vinification traditionnelle complétée par un suivi œnologique rigoureux, permettent d’élaborer une gamme de vins remarquables tout en finesse et distinction.
De la taille à la récolte, toutes les opérations sont réalisées dans le but d’obtenir une parfaite maturation de chaque baie, ébourgeonnage, effeuillage, vendange verte si nécessaire. La recherche de l’équilibre biologique entre la plante et le sol se traduit par un enherbement et une utilisation raisonnée des apports de fumure organique. La vendange est triée, une fois les parties végétales éliminées, seuls les grains de raisin macèrent dans leur jus. La maîtrise des températures assure ensuite une macération lente et régulière.
Terroir
Le territoire de Lussac est constitué d’une mosaïque de différents terroirs. Unique dans le Saint-Emilionnais, le Château de la Grenière repose sur un terroir issu d’alluvions terrestres, provenant du massif central et du plateau Limousin, à son origine il y a quelques 40 millions d’années. Ces sols présentent une dominante limono-sableuse, limono-argileuse reposant sur un fond argileux, avec localisée une croupe graveleuse. Ils permettent un enracinement profond de la vigne.
Ce terroir assure une bonne précocité et permet la présence des trois cépages prédominants du vignoble de la rive droite, répartie avec subtilité.
Encepagement
Pour le Château de la Grenière, 60 % merlot, 30 % cabernet sauvignon et 10 % cabernet franc apporte une réelle typicité et originalité.
Le Château Haut la Grenière avec 65 % merlot, 25 % cabernet franc et 10 % cabernet sauvignon offre un équilibre classique du Saint-Emilionnais.